夜色文学

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兄妹倆點點頭，陽陽著急著進屋去，「媽媽，怎麼樣了？」

盼盼也跟著哥哥身後，朝著屋子走去。

她上前，眼睛盯著鍋看著，那是一大鍋的黑綠色的水，盼盼看不出別人描述的涼粉的樣子。

「快了，快好了。」劉月應道，摸著盼盼的臉，笑著說道。

「嗯。」

陳忠很快拿來篩布，這邊用一個筲箕放在木盆上面，然後上面鋪著篩布。

這布是逢年過節，家裡做各種糕粄用的布，是乾淨的。

鍋里將煮好的涼粉草雖然被夾走，但剩下好些比較細碎的葉梗，就需要篩布過濾了。

盼盼站在邊上，看著青綠色的液體，從上面透過篩布，進入木盆裡頭，巨大的熱氣在整個屋子繚繞。

等夫妻倆處理好過篩，這涼粉還不算熬好，還有後面的步驟。

「媽媽，好了嗎？」盼盼看著媽媽拍了拍手，好奇問道。

「沒好呢，還得忙。」劉月說了句。

盼盼看著水盆裡頭，一盆青綠色的液體，有些不確定這個怎麼變成哥哥口中的涼粉。

「媽媽，那還要做什麼？需要我幫忙嗎？」盼盼眼底里寫滿了渴望。

她想幫忙，不過她又不大會，還是需要人教。

劉月看出她的躍躍欲試，朝丈夫喊道：「阿忠，你去把粘米粉拿來吧，就放在咱們屋裡的架子上。」

做這種涼粉，需要放粘米粉上去讓它凝結起來。

之前出門買縫紉機的時候，她買了粘米粉做糖餅什麼的，現在還有不少。

陳忠應了聲。

這邊劉月叫上盼盼，然後走到院子，將放在小水盆裡頭的涼粉草繼續用清水揉搓。

「盼盼，來，你幫忙這個吧！」

劉月告訴盼盼要怎麼揉搓這些涼粉草。

盼盼認真聽著，然後使用自己的小手，拼盡全力的揉搓。

劉月看著她揉搓，偶爾會幫忙，給孩子提供一個可以幫忙展現自己價值的機會。

等將所有汁液都揉完後，劉月把涼粉草的枝幹都擰乾，再把揉出來的青黑色液體，往篩子過濾一遍，留著等會攪拌粘米粉使用。

而接下來的事情，屬於專業人士的作業，盼盼只能盯著媽媽看，自己什麼都做不了。

劉月把丈夫拿來的粘米粉混到剛才揉搓擠出的剩下涼粉液體內，攪拌均勻後，和之前過濾好的涼粉液體，一併倒入大鍋之中。

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