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第164章 玫瑰鲜花饼洛神花蜜饯（第1页）
两种鲜花饼和两种花酱，她暂时不打算放在铺子里面售卖，毕竟数量不多，平日给亲朋好友食用和拿来送礼就能消灭掉。
另外，她还打算拿一小部分玫瑰花来研制玫瑰花精油。
这可是保养肌肤的好东西，不比京城的胭脂水粉铺子里卖的护肤品差。
“皇嫂，这洛神花长得挺像墨红玫瑰花的。”
“嗯。洛神花也叫玫瑰茄，多喝玫瑰花茶和洛神花茶能有美容美颜功效。”
苏乐乐已经提前吩咐丫鬟将玫瑰花瓣和洛神花瓣摘下来并且清洗好。
“咱们先做花酱。”
“好的。”
“做法挺简单的。咱们往装着玫瑰花瓣的木盘里放入细细的糖粒，静置半个时辰；腌制到玫瑰花瓣出水分了，就可以用手揉花瓣，直到看不到花瓣原来的形状。”
“最后，再放一点蜜糖，搅拌均匀再放入密封的罐子里放置两日以上，就可以用来做鲜花饼了。”
冷亦微记得很认真，并且不耻下问：“为什么不能马上拿这些玫瑰花酱做糕点呢？”
“好问题。现在做好的玫瑰花酱吃着有涩味，放置几日它的口感就好很多了。”
“哦，知道了。”
“现在开始做洛神花酱，将掰开一小瓣的洛神花放进锅里加水烧开，然后立刻捞出来挤干水分。接着，再重新烧水加入糖粒，再倒入洛神花熬煮两刻钟。”
“记得边熬煮边搅拌，直到花酱变得浓稠就可以了。”
洛神花蜜饯的做法也十分简单。
前期的做法和洛神花酱做法很相似。只是放的糖量没有花酱多，另外熬煮时花费的时间缩短一半。
熬好的花瓣捞出来放在铁盘里，再用烤炉烤两刻钟就完成了。
接着，分开行动，苏乐乐和冷亦微各自做着花酱和蜜饯。
冷亦微上手后，便越来越得心应手。
花了整整两个时辰，她们两人就做了十几大罐的花酱，还有几十斤的蜜饯。
苏乐乐用帕子擦了擦汗，看着旁边那位也不需要丫鬟擦汗的三公主，说道：
“怎样，累不累？”
“不累。”
“那尝一尝咱们做好的洛神花蜜饯。”
“好。”
这洛神花蜜饯的颜色看起来很红艳，三公主冷亦微拿了一块蜜饯放进嘴里慢慢咀嚼。
突然黑亮的双眸瞪大不少。
“没想过它是这种酸酸甜甜的口感，而且吃起来很爽口，吃了一块又想再吃一块，一定也不甜腻，还有一股花朵的清香味。”
如果不事先告知她，这是用花朵做的，她真的不相信原来花朵还能做成果脯蜜饯。
“皇嫂，你也快点尝尝，味道真的很不错！”
“好。”
在现代，她的零食店里的果脯蜜饯区，有许多客户也很喜爱买洛神花蜜饯吃，起初顾客们也不知道这种蜜饯原来是用洛神花做的。
“那岂不是还要等两日咱们才能做鲜花饼。怎么办？我现在很想快点尝一尝它的味道，再过五日便是皇祖母的生辰了，我打算亲自做些糕点给她贺寿。”
太后的生辰，她好像一个月前听王爷说过，估计当时太忙了，没记清楚具体时间。
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