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第5章 鹿血鹿肉BBQ（第1页）
随着王磊的水壶慢慢的装满了，公鹿的挣扎也越来越微弱，最后一动不动了。
王磊喝了一大口新鲜的鹿血。
一股腥味的同时，也有一股暖流，从喉咙一直传到小腹。
整个人一下子浑身暖洋洋的。
零下几十度的严寒好像也无所谓了。
鹿血在中国的民间被视为中药之上品。
明代李时珍对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究。
《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。
清朝皇室更是大行此道，清代帝王都喝鹿血养生。
因为清朝人的祖先，是以狩猎为生的女真族，尤其喜欢猎鹿、吃鹿肉，也有喝鹿血的习俗。
爱新觉罗家族入关后为表示不忘本，在饮食、服饰、礼仪等方面仍坚持满洲传统习俗。
民间曾有俗语“皇帝猎鹿喝鹿血，皇后寻鹿吃鹿胎。”
清代皇帝每年打猎的地方称为“木兰围场”。
“木兰”是满语，汉语之意为“哨鹿”，即女真人猎鹿的一种工具。
可见，在猎物中最受看重的就是鹿。
康熙皇帝热衷于骑射，他一生曾猎获数百只鹿。
在电视剧《雍正王朝》中，也还原了这一场景：
步入老年的康熙皇帝大感力不从心。
在去见年轻的妃子谈几个亿的生意之前，会先让太监去割一些鹿血来喝，说是很管用。
在《如懿传》中，也有乾隆皇帝喝鹿血酒后，一晚上连续找了五个年轻的妃子谈生意的情节。
另外，据徐珂的《清稗类钞》记载：咸丰皇帝就经常喝鹿血治疗咳嗽。
英法联军打入BJ城的时候，咸丰皇帝咯疾大作，令取鹿血以供，仓卒不可得，遂崩。
王磊喝够了鹿血之后，补充了体力，开始处理这只死鹿。
他先找了一棵大树，把死鹿倒吊了起来。
然后用一把小刀子从后蹄开始，小心翼翼把一张鹿皮剥了下来。
虽然脖子的部位被箭扎了一個洞，但是这个是难以避免的。
他把鹿皮挂在一旁的树枝上晾晒着。
“改天卖给鲍勃。”王磊美滋滋的想到：“肯定能卖一个好价钱。”
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