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三更（第1页）
五台山位于山西忻州，山下有一座五台山县。因为五台山是佛教圣地，富贵香客络绎不绝，所以五台山县特别繁华，比一些普通州城更壮阔。
康熙一身书生打扮，拿着折扇落在客栈听评书时，仍旧在思索，自己怎么就被大儿子拿捏住了，真的带两个儿子微服私访。
他绝不会说是因为自己也想下山玩，胤禔给了他一个台阶下。
康熙带着两个儿子去了五台县最好的一个酒楼，点了酒楼中最贵的菜。
看着琳琅满目的佳肴，胤禔疑惑道：“这看上去比我们吃的好，怎么比我们的膳食费便宜这么多？”
胤礽道：“宫里咱们吃的东西在采购的时候，都会层层吃回扣，价格贵个十倍左右很正常。”
胤禔惊诧极了：“汗阿玛，您的钱袋子被人偷了！”
康熙黑线道：“在外面叫我爹或者父亲。我的钱袋子没被偷，这是官场潜规则！”
胤禔道：“哦。爹，您的钱袋子被官场潜规则偷了。您一点办法都没有吗？”
康熙：“……闭嘴！”
胤禔耸肩。那就是没办法了。
胤礽赶紧用公筷给胤禔夹肉：“吃菜吃菜。大哥，这个蒸肉据说是贡品，可好吃了。”
胤禔吃完后，道：“好吃是好吃，但肯定不是贡品，我没吃过。店家居然敢骗人！”
胤礽制止住想要找店家说理的胤禔：“这贡品可能是前朝贡品啊。好吃就行，
来，再吃一块。”
康熙看胤礽把胤禔伺候得舒舒服服，好几次想制止太子的不合规矩行为，但他听着大儿子的“妙语连珠”，最终自己默默吃菜喝酒，假装没看见。
酒楼的菜不比宫中精致，但对吃惯了宫中御膳的父子三人而言，饭菜特别新奇可口。
更新奇的是，其中大部分菜中都用上了他们很少吃的粗粮。
比如那道贡品蒸肉是用土豆泥和精瘦肉泥合成团后切片蒸制而成；
羊肉汤鱼鱼中的“鱼鱼”是一种高粱面面食，取高粱面团搓成小鱼状，用羊骨头汤煨制而成；
凉拌碗托的碗托为上好的荞麦面，打成面糊后放入碗中，做成碗托形状的面食；
炸制的红薯饼味道甜软可口，不输给宫中精致的糕点……
除此之外，玉米也已经成为五台县的主食之一，精细的白米饭中都会搀着玉米碴子，口感更加丰富清香。
康熙感叹：“都说粗粮口感不好，今日食用，味道居然不错。”
胤礽道：“劳动人民的智慧是无穷的。”
他举了一个四川人吃魔芋的例子。魔芋有毒，做成无毒的魔芋豆腐的方法较为复杂。谁也不知道四川人民经历了什么，才把有毒的魔芋变成无毒的魔芋豆腐。
宫中也吃魔芋豆腐，老鸭烧魔芋是胤禔最爱的菜之一。胤禔知道魔芋居然有毒之后，惊讶极了。
见胤禔不知道自己所吃的食物原型是什么，为了不让胤禔继续气
康熙，导致康熙让胤禔滚回京城去，胤礽一边给胤禔挑菜，一边给胤禔介绍各地稀奇的食物原料。
胤礽直到现在每隔几日都还会去丰泽园亲自种地，他知道农作物，康熙并不惊讶。
他只惊讶胤礽的记忆力，居然记住了许多连他都不知道的农作物。
康熙道：“朕命地方官推广玉米等作物时，许多地方官以番来作物口感不佳，民众不愿种植为由，经常搪塞朕。其心可诛！”
胤禔吞下一个红薯饼，满嘴油道：“爹，你自称错了。还有啊，口感差不差，爹你不知道让御膳房做做吃吗？”
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