夜色文学

手机浏览器扫描二维码访问

第77页（第2页）

越锦迷惑道：“不是包什么馅儿都行吗？”

季星：“那怎么行呢，圆子一定要是咸的！”

越锦：……

作者有话说：

季星：这只是个人看法，不能强求。

片刻后。

季星：no，no，no，圆子要是咸的。

好天气二

季星剁了芥菜，越锦切了肥瘦相间的火腿肉，两人准备了一小铁盆的馅儿，放了些鲜酱油和盐，调了味道就直接拿来包圆子了。

经验丰富的人包的圆子通体的面皮都是一样薄厚的，而且表面光滑不沾手，可惜季星是做不到的，她团的圆子表面有些坑坑洼洼，而且这薄那厚，虽说还没有到黑暗料理的程度，但终究不怎么地道。

越锦可能是从十一二岁就开始在山上一日三餐的做饭，完全是练出来了，做饭速度不但很快，手法还很好。

不过又不是拿出去卖，季星觉得能吃就行了，要是因为越锦做得好，就全留给他做也不合适，可季星短时间也练不成越锦的手感，就只能慢慢来了。

“好了，剩下这一点我来包好，你去切豆腐吧。”

眼看着剩四五个圆子就包好了，季星直接让越锦去管他的豆腐去，他所说的素鸡今天中午应该是吃不上了，但来个香煎嫩豆腐还是来得及的。

越锦于是洗了手去切了豆腐，豆腐压了这么久，已经是成型的嫩豆腐——当然，他没有把全部的豆腐全都切出来放好，他将周围一圈切了，中间留了个大方块继续压着。而被他切下来的那些边角豆腐也被修成长方形，看着十分规整。

季星：“……”

越锦也不浪费，最后被修下来的边角料被他放在一个小碗里调了个料，直接凉拌了。

季星这边包好了所有圆子，见越锦颇为奢侈地打了一个鸡蛋，正在用豆腐在里面沾，沾完放进锅里煎。旁边还放着他已经调好的料，季星能够看得出里面放了小米椒、芝麻、生抽、蚝油，至于其他的就看不太出了。

油液和豆腐接触后呲啦呲啦地开始响，季星也另外开始起锅烧水了，一人忙一边，很快就把午饭做好了。

主食就是圆子，里面有菜有肉，跟包子差不多，而多出来的一份油煎豆腐并没有放太多盐分，完全可以当做零食吃了。

季星吃着豆腐惦记素鸡，于是问道：“你那个素鸡接下来怎么做啊？”

越锦现在是属于无辣不欢，此时又在用小勺子舀季星的独家辣椒油，听到季星问他，越锦不紧不慢地把小勺子放回去回道：“自然是先压成豆腐香干，再捆在一起做成香干块，回头刻出鸡的样子即可。”

季星：“……”

虽然说季星之前有猜想，但居然猜对了，果然跟现在的素鸡是同一种东西，只是做得更大了些，还要雕刻。

索性今天待着也没事，季星吃完嘴巴里的圆子道：“那就看看晚上能不能吃到吧。”

因为两人包了总共有六十个圆子，一顿肯定是吃不完的，季星一顿撑死只能吃七个圆子，这还是最近她食欲大涨，以前吃五个都撑得不行，越锦能比她多吃几个，但两人一顿也吃不到二十个圆子，于是季星将剩下的滚了一层粉防粘，全都放进冷冻层冻上了，下次想吃直接拿出来煮就行。

由于这个提示，两人下午干脆和了面开始包饺子，打算自制一些速冻饺子。

毕竟想吃米饭可以电饭锅蒸一蒸，想吃面条也可以随便煮一下挂面，但想吃饺子或者是其他比较费时费力的面食，却没那么快就能做好。