夜色文学

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  柳大小姐对住的地方没什么太多要求，但她对小姑娘的这辆车感兴，骄矜地抬抬下巴：“行啊，先看看住宿。”

  “我叫秦安！农家乐里做饭归我管，”秦安向她伸出手，“进去还得走一会儿，你坐上跟我一起吧。”

  那车轱辘都快赶上柳舒那么高，要不是看见旁边有可以踩踏的钢梁，柳舒都不知道怎么上去。驾驶座旁边还有个小位置，方向盘周围一圈按钮，柳舒甚至觉得多按几下这东西还会变形。

  秦安拧了钥匙，这大块头又开始嘟嘟地响起来，她掏出个红外线遥控仪一按，大门缓缓收起来。

  柳舒干笑两声：“你们家还挺现代化，搞得跟军事基地一样。”

  “我爸是退伍军人，”秦安笑道，“转业回来还惦记着部队，借钱都要买这个收割机，德国芬特的。说是看起来跟部队里装甲车一样，为了显得好看，修了这个大门。我们家真是正经农户，你别担心，大厅里有营业许可证和照片的。”

  收割机的座位不比汽车，柳舒那点儿热闹劲一过去，只眼巴巴地等着快到目的地。所幸这院子也不算太大，秦安把收割机停到彩钢棚下面，“噗哧”一下直接跳下了地，从旁边抽出来个滑梯，架在柳舒那边，笑眯眯地站在滑梯尾巴上，道：“你下来吧，没事，这个梯子挺结实的。”

  柳舒好玩，包往身前一抱，跳下去，滑到底，秦安正好伸手把她拉起来，带着往房子那边走，滑梯仍架在座位旁，乍一看过去，那收割机好像变成了儿童游乐场一样。

  “你这收割机不会是什么收费项目吧？怎么东西这么齐全的，”她三两步跟上秦安，“妹妹放暑假了？”

  秦安挑眉看她一眼，瞧瞧柳舒抱在怀里的书包——她学校的校徽是金绿色，柳舒喜欢这个配色，时常挂在书包上当配饰。

  “家里小孩爱玩，又不敢下来，所以备了梯子，不收费的……你没有留级的话，我应该比你大。但是z大的学生应该不会留级？”

  柳舒瞪大眼睛打量她，才现秦老板虽然模样显小，可个子快比她高出一个头，身上也几乎瞧不见什么象牙塔里学生的气质，真要说起来，看着像会出现在闻栏目里的优秀农民企业家。

  她没好意思问别人年龄，跟着秦安进了门。小院里面分好几栋，挨着池塘的，挨着果园的，挨着田的。秦安带她去挨着苹果林的小楼里，铁门上贴着福字，推门进去是个饭堂，普通的农家装饰，木桌木凳，大概是这个农家乐的饭厅，有大堂里的圆桌，还有藏在木门后面的雅间。

  秦安拿出双一次性棉拖给她，笑道：“换鞋舒服些。你还没吃晚饭吧？要吃点什么？这几天热，住池塘边的屋子凉快一点，屋里有空调，你晚上热就打开。外面种了驱蚊驱虫的花草，你不自己去草丛里跑就没事。”

  柳舒早走不动了，从秦老板手里拿过钥匙也懒得上楼去看看合不合心意，坐在靠厨房的一个小凳上，抬头去看墙上的菜谱。

  “‘今天吃什么’……这是什么菜？”

  秦安绾起，在厨房里洗手，隔着小窗回答她：“这是夏天来避暑的客人的餐。今天我吃什么就做什么。”

  “那我点这个……避暑？”

  秦安从菜筐里挑出两个番茄，一个花菜，点点头，又笑起来：“一个月三千块，包吃住。其他活动另算嘛。村里逢年过节也有点儿活动，乡下没城里那么热得慌，七八月有些老人家不想在城里住的，就会过来避暑。”

  “那不是也挺好，”柳舒扒到窗口去看她，“你要做什么吃的？”

  “西红柿炖花菜，酸甜口，你爱吃吗？”秦安拿起刚烫完皮的西红柿，“小姑娘是不是吃点甜的心情会好一些？有爱吃的甜品吗？”

  “你还会做甜品？”

  秦安努努嘴，指向小窗子另一边：“我有厨师证的，西点不是很会，得现学，其他都可以。”

  柳舒索性搬了凳子来坐，趴在窗沿上，看她折腾手里的菜：“算了，都点了‘今天吃什么’，你做什么菜我吃什么菜，我不挑食的。”

  秦安笑笑，从冰箱里拿出一盘雪媚娘，放在她手边：“送你的。”

  花菜在她手上被切成小块，锅里烧油，放入菜花爆炒一分多钟，微微变色之后捞出，就这剩下的热油，将剥完皮的番茄整个丢进去，用锅铲在锅里将它分成小块，按压有酱感，再丢入花菜，翻炒均匀，加几汤匙水，撒一点盐巴，些微酱油调味，盖上盖子焖炖。

  番茄被炖成汁水之后，全数被花菜吸收，花菜因此而被染上红色，待到焖熟，起锅之前撒一把葱花，提鲜生香。

  秦安随便拿了个盆子来装，抓个公用的勺子丢在里面，从蒸饭机里打出一盆饭，指间夹着筷子就往外走。柳舒闻着香气就只听见自己肚子饿，端着那盘雪媚娘，颠儿颠儿地跟着秦安走。

  院子里有个竹编的小桌子和两张躺椅，看起来是主人家自用的。门口的引蚊灯亮着光，把蚊虫都吸了过去，秦安打开照明灯，两人刚坐下还没动筷，就有摩托声从入口处传来。

  灰白头的男人和秦安有七八分相似，看见她俩，笑得憨厚朴实：“小丫头带朋友回家吃饭呢？爸爸今天打牌赢了三百多，明天给你买零食回来。”

  他脸上红扑扑两块，看起来是喝了酒，伸手揉几把秦安脑袋，招呼柳舒多吃一点，步履轻快地消失在一旁的平房里。