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第 94 章 芙蓉双贝（第4页）

那人幽怨地看了黄安安一眼：“好笑吧？简直丢脸死了，我真怕那男的给我一拳，他长得像熊似的，那块头得有一米八往上了吧，又高又壮的，体重感觉至少也得有一百八了，他老婆才一米五出头，像个未成年似的，怎么都看不出来是夫妻。”

“最萌身高差啊！”最近网上冲浪不少的甘脆儿脱口而出，然后也得到了哀怨的一瞟。

“哎，甘大厨，所以你懂了吧，想办婚宴也不是那么容易的，我是想请你，奈何没机会啊！”他重重地叹了口气。

“理解、理解。你看我不也没对象？别急。”甘脆儿安慰道。

（）“甘大厨你还年轻（），??恏膉??膉?????（）?『来[]a看最新章节a完整章节』（），只要露出点意思来，肯定是大把的男人追你的！”

“嗯？不会吧。”

“怎么不会，甘大厨你手艺这么好，人又漂亮，学历还高，真的只要你露出点找男朋友的意思，追你的男人能从村头排到村尾。”

“不会吧，也没人喜欢我啊。”

“那是不喜欢吗？是不敢喜欢啊！没点儿本事在身上的，那不是癞蛤蟆想吃天鹅肉嘛。”李家人摇摇头，羡慕地说，“反正甘大厨你是不用着急的啦……”

甘脆儿耸了下肩，她是不急，大好的青春，应该用来搞事业！

“唉，我等会儿要出去抢一下新娘子扔的花。”李家人托腮道，“不是说，抢到了新娘花束的人就会有桃花运，没有对象的能找到合意的对象，有对象的那就是好事将近，我要沾沾喜气。”

“加油！”甘脆儿说。

“这靠缘分不靠抢吧。”听了半天八卦的林若兰说，“你这抢花束路子就不对啊，抢来的哪里是缘分呢？”

“我也就那么一说。希望花束能跟我有缘。”他双手合十，道了一声“阿门”。

“你是天主教徒？”甘脆儿好奇地问，她以前见过洋人传教士祈祷，好像是在胸口画十字的吧。

“不是啊，我不信教，只是希望上帝能保佑我拿到花。”李家人理直气壮地说。

不信教，但是上帝得保佑他。

听听，这理直气壮白嫖的风范，甘脆儿觉得，他要是把这份脸皮用来追女孩子，可能已经找到对象了。

林若兰在一旁深以为然地点头：“你还可以多请几个神保佑，哪个有用你就信哪个。”

“有道理。玉皇大帝保佑、泰山娘娘保佑、妈祖保佑我……”

甘脆儿：……行吧。

愉快的八卦中，甘脆儿手下不停，麻利地又如法炮制炒了几锅芙蓉双贝，一心二用之下火候掌握的还是那么好，摆盘又个个精致漂亮，简直完美。

剩下几盘菜甘脆儿就停手了，要交给黄安安和韩春勉来做。

“你们俩各炒一盘，注意软炒技法的运用，火要小、力要轻，多用推的炒法，算是很难的一种炒的技法，不过对于你俩来说不算太难，只要注意点就不会出错。”

“甘大厨，你放心吧！”韩春勉不紧不慢地将和着蛋清的鲜贝茸倒进了锅里，既轻且缓地推炒起来。

韩春勉以前就做过各种芙蓉xx的菜，软炒的技巧并不算陌生，又叫湿炒、推炒，自己做起来也算驾轻就熟，火候控制得很不错，炒出来的鲜贝茸也似片片飞雪，很是完美。

“师傅，我会努力的！”

黄安安略有点紧张，在家里的时候，甘脆儿就教过她软炒的技法，她也自己练习过多次，早就学会了的。

不过在酒宴上进行实操，她还是第一次，她有点紧张。

但黄安安属于操作性的选手，碰到锅前心跳的很快，一拿起锅铲心

（）就静了下来，师傅教过她的技巧在心中浮现，眼前仿佛又出现了刚刚师傅演示过多遍的情形，手也稳了。

转小火、倒双贝、轻轻推炒……一步步有条不紊地进行，随着鲜贝茸在锅里慢慢炒成洁白的雪片状，黄安安的紧张已经全部消失，最后出锅的成品也很不错，只是鸡蛋清还稍稍嫩了一点点。

不过鸡蛋炒嫩一点口感更滑，不算太大的翻车，要是炒老了的话，甘脆儿一定会让她重来。

如果重来后再翻车一次，那甘脆儿就不会让她再浪费食材了，会自己接手炒完剩下的菜，付钱把翻车的菜品买回去自己吃。

现在，甘脆儿在旁边看的微微点头，想成为大厨必须要多多实操，但是徒弟实操又容易翻车砸自己的口碑，确实是一道两难的抉择。

她现在摸索出来的经验就是像这样，把一样技法在家里教熟了，然后再由自己做大部分的菜，留下几盘让徒弟上手，她在旁边盯着，有问题就能及时纠正。

这方法就是麻烦了点，当师傅的不能偷懒，不过，这对于她来说根本不算事，她要是想偷懒，就不会干这行了。