夜色文学

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第86章（第1页）

本来众人还在?犹豫，觉得这顿饭到底值不值得，但看?到这场火焰秀，一时间大脑都?有些宕机，回过神都?是脸上带着笑容。

这种服务，就是放到高档餐厅，都?不一定能遇见一两?次。

苏平乐确实?比想?象中，还要有趣。

大卫此刻已经开始观察起苏平乐的整个家里。

她布置的十分温馨，各种餐具、厨具，饮食类的东西被放置了很多。但几乎没有自?己个人的东西，像是家人的照片，或者是自?己喜欢的书籍等等。

之前瑞德过来过，也说过类似的话。

苏平乐家里很有钱，但看?起来似乎没准备在?这里常住一样，或者说，很难从普通人的视角下分析苏平乐。但如果说对方是个危险分子，又好像很难说。

“所以，苏小姐是很早就开始学?习厨艺了吗？”

苏平乐点点头，“我家里世世代代都?是做这个的。”

毕竟是灶神出身，苏平乐生下来对厨房、对火的使用，就有天生的优势。

“不过，倒是也能看?出来。”瑞德此刻已经夹起来一块锅包肉入口。

说这话的时候，就是刚刚吃完一块锅包肉。说完这话，又是一口送入口中。

锅包肉的表皮是淀粉挂桨，腌制之后，再下锅炸至变色，来来回回至少要复炸三次到表面金黄。

接下来再用准备好的食材和酱汁炒制浓稠，再加入炸制好的肉片。

有些人很难分辨锅包肉和糖醋里脊，因为两?者使用的都?是里脊肉，而且都?是先炸后炒。

但锅包肉就算放凉之后再吃，肉片依旧是偏脆。可糖醋里脊却不同?，稍微放一会儿，肉条就会变软。

再来的话，锅包肉的酸味可能会更浓一些，糖醋里脊反之。

见瑞德吃的这么?香，旁边的其他人也有些坐不住。

首先下手?的就是jj，对方拿起莫根做的临时夹子，夹了两?片锅包肉放入自?己的餐盘，才用筷子夹起来嗅了一下。

和自?己想?象中的完全?不同?，锅包肉首先嗅到的就是酸味。

还没入口酸味似乎已经席卷自?己的口腔，口水不停的分泌，这简直比刚才的大拉皮吃起来还要开胃。

再接下来入口的时候，酸味就明显淡了不少，甜味压制酸味，酸味又将甜味烘托，肉片再其中略微有些脆脆的，淀粉面衣香浓，里面的肉片更是增加层次和口感。