夜色文学

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第52章（第3页）

张向阳尴尬地笑了笑，“不难吃。”

这是实话，只是也不算好吃就是了。

“老高年纪大了，做东西太保守，这也不能加，那也不能用，我的天哪，这都二十一世纪了，科技发展为了什么？我们都是食工出身的，难道还会在这方面把握不好分寸吗？专政——”

“产品做出来，又难看又难吃，请营销公司有什么用？最后不还是要原形毕露？”

“也就老厂长年纪大了，口味怪，觉得还行，要不然，我看他连退休金都难领。”

张向阳得到了个坏故事。

这件产品连研发人员都对它没有信心。

他边记边也想既然符合老年人的口味，是不是干脆就往这方面去营销呢？

不行，冻干水果这个概念本身就很难让老年人接受，加上口感硬脆，也不适合老年人食用，零食市场的大海还是更偏向于年轻人，现在的零食品牌大多追求网红时髦，往老人口味营销是死路一条。

张向阳有点丧气，出了公司，不太想回去，转身去了周边的超市。

超市里的冻干水果已经固定了品牌。

张向阳也吃过其中一些品牌，也承认这些品牌能在同类竞品中站稳脚跟的确有它的出色之处，简单来说就是好吃。

对食品来说，口味就是生命。

张向阳买了两包水果干带回去。

超市里，他看到有卖酱鸭的，想起酱鸭是肃市的特产，用手机搜了搜，收藏了两家本市出名的酱鸭店，想等后天回去的时候给陈洲带两只回去。

回了酒店，张向阳把三个品牌的水果干放在一起，他一包包拆开，一包包试，嘴里来回地试，很快嘴巴就有点受不了，只能倒了水，边喝水边记录这几个品牌口味上细微的差别与优劣，后面水也喝不进了，只能漱口。

晚上躺在床上，张向阳撑得难受，还自得其乐地想：他也有吃零食吃撑的一天啊。

第二天一早醒来，张向阳发现自己脸上起了个包，额角长了颗痘痘，红红的，张向阳用流海稍微遮了一下，心想自己是吃多了，上火了。

收拾整理桌上的垃圾时，张向阳忽然想到了什么，他展开了包装袋，仔仔细细地研究了一下，配料表上成分不复杂，除了水果本身以外，添加了白砂糖、食用盐、植物油，这很正常，是调味必须要用的，否则就会像亚天的新产品一样，味道很一般，但同时这些东西也会让他上火、长痘。

“市面上最畅销的两款冻干水果其实并不是真正的冻干水果，而是采用低温油浴脱水的技术，虽然口感好，但是油脂、糖分都很高，卡路里也不低，亚天的不一样，是真正的低温冻干，无损营养而且无添加，所以我想我们是不是应该主打一个健康低脂的概念，把这项产品面向减肥、健身人群，广告可以与健身房、白领、瑜伽馆这些场景绑定在一起，还有我想可以试试直播生产产品的过程……”

张向阳边与Amy电话边走出宾馆，公司离他住的宾馆近，他边走边说，越说越快。

Amy笑道：“说慢点啦，你做个ppt发来，我慢慢看。”

张向阳道：“好的，没问题。”

他赶去公司，又去工厂，重新参观了一遍工厂，在得到允许的情况下拍摄了许多照片，与研发人员又聊了聊，他说起健康概念时，研发人员依旧不看好，“要健康，为什么不直接吃水果？这就是零食，想健康的就不会吃零食了。”

张向阳没反驳，现在物质水平越来越高，“好吃”或许永不褪色，但“健康、轻食”未来一定也大有前景。

研发人员说的没错，想健康，可以直接吃水果，但他要做的并非是直接将产品与健康挂钩，而是“代餐”，嘴馋了，就是想吃零食了，但又还不想彻底放纵怎么办？这就是替代品。

人的欲望很难说，在完全戒掉与完全堕落之间，大多数人都更乐意选择折中。

营销并不是欺骗，而是在产品与它的精准用户之间搭起一座桥梁。

收集完资料，张向阳马不停蹄地又回了宾馆做ppt，做方案，一直忙到了晚上，肚子实在饿得受不了，张向阳才出去在宾馆附近的拉面馆要了碗牛肉拉面。

填饱了肚子，工作也有了进展，张向阳就又忍不住摸出了手机。