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第27章商业帝国的绝世计划书（第3页）

赵逍遥见马晓春那颇有点不好意思的神情，在奇怪的同时只好转移话题的说道。

“好了，逍遥老大，既然决定了，现在我们就讨论讨论行业的问题，尽快做出一个详尽的计划书，相信资金的问题你已经有了打算了吧？”

欧阳和胖子见马晓春没有加入，有点遗憾，但是对这也不好说什么，只好对着赵逍遥询问的说。

赵逍遥就是欣赏欧阳这一点雷厉风行，一旦决定的事情，就要进行到底，这也许是他那世家弟子的异类吧！

“那小春，你家是从事餐饮业的，你给大家介绍一下餐饮业的前途吧和行情吧。”

赵逍遥虽然对马晓春没有加入有点遗憾，但是也没有特别的计较，只好让尴尬的马晓春分析一下所长。

“那好，既然逍遥老大决定了，我就分析一下。先，餐饮业在别处我不知道，但是在江城我还是很清楚地，江城目前人口一千四百万左右，位居全国前列，属于长江流域特大城市，江城人最大的特点就是好吃，什么能吃就吃什么，你要是创业那么选择餐饮业我认为是一条好路子，不管是开酒店还是小餐馆，即便是早点摊子，都能让你有足够的挥余地。但是最不利的就是来自于政府，工商、税务、卫生、城管、地痞、流氓，都是餐饮业的最大的障碍，这一点要有足够的心理准备。”

马晓春说起这些滔滔不绝，似乎就是那些经济学教授也不过如此。

“不错，餐饮业我还是了解一些的，虽然利润很高，但是来自于政府的阻力不小，特别是餐饮业后期一般和娱乐业结合在一起，就更加是政府那些蛀虫们关照的对象。”

胖子似乎对这些也有一些了解，又补充道，“所幸逍遥老大有我，这些都不是问题了。”

“恩，餐饮业我现在还没考虑到酒店，但是我很看重早点市场，如果我们开一家集早点中餐晚勃一体的餐馆大家觉得怎么样啊？这样一来我们了可以不需要很高的人力成本和原料成本就可以经营下去，而且服务员可以来自于咱们学校的同学，我相信这个虽然赚不了大钱，但是为我们打基础还是不错的选择。融通这家豆捞店一般，先从小处着手、大处着眼，我想用不了几年，咱们就可以开连锁分店了，我想参照麦当劳肯德基的模式，做些中式餐饮连锁。”

赵逍遥的话使得胖子三人眼前一亮，都同意的点了点头。

“那么现在就是厨师了，餐饮最重要的就是口味了，餐饮业是做回头生意的行业，抓住顾客的胃才能抓住顾客的钱。”

马晓春似乎此时也很有意动，想加入，但是刚才说了不加入了，现在说的话又不好意思开口。

“厨师不怕，我有合适的人选，而且我们主要推出招牌菜式其他可以从厨师学校或者就凭请那些家庭主妇就可以，只要交给他们一些基本的配菜技巧完全可以胜任，如最基本的热干面，只消不是傻子就可以完成！”

赵逍遥俱下了定论，这些本就在脑子里盘旋了几天，而且这些天赵逍遥还在江城各个饭店饭馆里观察了一下，觉得这个可以实现，而且是最容易的！

“那下面就来说说服装吧，大概我们最不懂的就是服装了！”

欧阳见赵逍遥已经在这方面有了打算就再也没有说下去，具体问题到了计划书出来再讨论不迟。