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第356章 农村的闲趣（第1页）

第356章

上一世，楚闲觉得待的最舒心，最悠闲，最得劲的地方，就是姥家的小院子。

青山绿水，上游几公里就是一座大型水库，园子的一侧就是大河，鱼米之乡，一条河绵延几百公里，汇入大江，要是到了汛期，水库泄洪，水流变大，下游甚至是江里的鱼会逆流而上，一直冲到最上游。

但是最上游，也就是姥家所在的地方是水库大坝，冲不上去了，就都存在这了，等泄洪完，或者流量变小后，这鱼你就抓吧。

楚闲小时候和姥爷抓到过一条九十多斤的草鱼，当时只能卖五毛钱一斤。

要知道，一般巨形的草鱼也就是长到百十斤左右，小时候抓的那条九十多斤的草鱼不知道要羡慕哭多少钓鱼佬了。

梦寐以求的淡水巨物。

比刚子钓的三文鱼强到不知道多少了。

这两年附近的村民开始在稻田里养稻田蟹，也就是河蟹，这玩意能爬，有些时候没看住，直接爬出稻田，一夜之间就能爬到河里，然后不断地繁殖，导致河里面河蟹泛滥。

小时候河水比较清澈，还会有一种对水质要求非常高的生物——本地叫蝲蛄，学名应该是东北黑螯虾。

这东西对水质要求非常高，有点污染啥的就死，不像小龙虾那样喜欢生活在烂泥塘子里，蝲蛄正好相反，小时候姥爷馋了，楚闲端个小水盆，在刚没过膝盖的小河里，翻石头抓蝲蛄。

蝲蛄会藏在石头下边，喜欢做窝，将石头下边的泥沙推出来，弄出一个坑洞。

要不咋说楚闲这孩子打小就聪明呢，别的小朋友都是挨个翻石头，靠数量取胜，楚闲则是专门挑石头外面有新的干净的砂砾堆的石头翻，除非是蝲蛄出去串门了，不然一翻一个准，每次都比别的小朋友抓得多。

这东西抓到后，将头部掀开，和小龙虾的清洗方法差不多，再用盐腌一下，控干水分，热锅扔下去，瞬间就脸红，浑身红，炸透了，甚至都不用任何调料，直接丢嘴里嚼，壳都是酥酥脆脆的。

有时候还能顺带抓点小鱼，那种成年人手指粗细，一扎来长，也就是十多厘米，肉滚滚的，是一种细鳞鱼，开膛破肚后清洗干净，和蝲蛄一起下锅炸，有的将就一点，裹着点面，酥酥脆脆。

十分下酒。

关键是，这也是肉，也是蛋白质，对小时候家里条件不好的情况下，是一种十分优质的蛋白质来源。

不过现在吃不到了，前两年村长在最上游搞了个造纸厂，结果你们懂得，整个河流从源头开始，满河的白色污染，甚至地下水都被污染了。

上辈子楚闲‘大学’，嗯，大专毕业，对方还笑眯眯的邀请他回来当大学生村干部，说是保他能当上村长。

当个屁啊，当上也是给他背黑锅的，楚闲又不傻！只要他当时脑子一热，接手了，就是背黑锅的结果。

不过这是后话了。