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第七十五章 出酒了（第2页）

蒸酒房中一口大铁锅，锅口足有一丈见方，上面有一个铝制凸形锅盖，外面是铝里面是香木薄片，锅盖正中开了一个圆孔，上接了一条盘旋形的铝管，如果把这些铝管取直了，足了二十丈长短，同样，外是铝，里面是香木薄片。

铝管盘旋到房顶，再绕房一周，最后末端垂到人腰高的地方。铝管下面，就是一个陶瓷小缸，内有香木做的木勺。

让埃里克把木炭堆于铁锅之下，堆放差不多的时候，再让列斯多尔把酒糟放入锅中，再盖上锅盖，开始点燃木炭烧煮。

不大一会，铁锅中的酒糟慢慢升起蒸汽，蒸汽顺着锅盖进入铝管，随着冷却渐渐凝成酒液。开始酒液并没有留出，但气味已挥发了出来。

“这是，这是什么味道？”列斯多尔耸着鼻子开始在空中闻个不停。

刚刚他在搬酒糟时，感觉十分难闻，可现在，那黑褐色的东西被煮之后，居然发出花香不象花者，果香不象果香，十分特别的香味来。

威尔斯已瞪大了眼睛，现在的味道，上次他隐约的闻到了，但没有一点酸味，浓浓的的全是酒香！

唐臣专注的看着铝管的下方，这次才是真正验证成败的关键，虽然他有很大的把握成功，但毕竟没有出酒。

终于，在众人的眼光中，那铝管口渐渐出现一滴晶莹剔透，如同露珠一样的酒液。当这酒液出现的刹那，房间的酒香瞬间增强了数倍。

伴随着一缕淡淡的烟气，一滴滴的酒液接二连三的出现，滴落在下方的陶瓷小缸中，酒液越来越多，酒香越来越强，众人不由自主的吞了一口口水。

“出酒，换缸！”

强忍耐着去品尝的冲动，唐臣接了一缸头酒之后，大喝一声，这是出新酒的规矩，唐臣坚持着这点记忆中的珍藏。

早就在边上准备好的刘三，连忙送上一个新缸，并把装满酒的小缸双手送到唐臣的面前。

用木勺舀起一酒，放在嘴边。

闻着这熟悉的酒香，唐臣已有些微醺了。

正所谓，酒不醉人人自醉啊。

威尔斯等人已伸长了脖子，看着唐臣目不转睛。

轻抿一口，唐臣闭目慢慢的品味。

芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长比自己想象中的味道还要更胜一筹。

唐臣一口将木勺中的酒吞了下去。

一团火热从口中直落进肚子，满口酒香。

“好酒！”

唐臣大赞了一声，两眼放光，看着吞口水的众人道：“都想尝尝？”

“想啊，大人！”

“一人一勺。”

唐臣笑着把木勺递给威尔斯。却在这时，一个婀娜的身影走了进来。

“什么好东西啊？你们也不叫我！”