夜色文学

手机浏览器扫描二维码访问

第144章 可贵的面条（第2页）

阿姨恨恨地说：“管得你的哦。晴天，我要煮面了，你把鸡蛋拿过来呢。”

早已在沙上休憩的李晴天朝着陈洛使了个眼色，陈洛把美美递给李晴天，三步走到冰箱边，拉开冰箱门，抓了4个鸡蛋，忙不迭地送到厨房去。

而后阿姨又喊：“晴天，你们的油呢？”

李晴天说：“陈洛，你拿下油呢。”

陈洛心里嘀咕，阿姨啊，我叫陈洛，我明明在你身边，为什么你看不见？嘀咕是嘀咕，陈洛还是弯腰打开橱柜，拿出小油瓶。

阿姨看了看小油瓶里金灿灿地菜油，又喊：“晴天，你们家没得猪油嘛？煎蛋用菜籽油没得这么香。”

李晴天知道了她妈妈的套路，也故意充耳不闻，费嗓子。

倒是陈洛听得阿姨的吩咐，赶紧又蹿到客厅，从冰箱里端出个被保鲜膜封印的白瓷小碗，里面就是乳白色的猪油，都是李晴天炒回锅肉时从锅里“倾覆”出来的一些，渐渐积累起来的。

揭开保鲜膜，陈洛恭恭敬敬地把猪油放在灶边的橱柜上，又从橱柜里拿出来面条。

眼见万事具备，阿姨才满意的打开抽油烟机，拧开了燃气灶，夹杂着蓝色和暖黄色的火焰舔舐着厚重铁锅的屁股，亦可以感受到铁锅里渐渐起了温度。

小小块猪油被阿姨用锅铲的一角挑了，抖落在锅心，然后肉眼可见的度融化，原本凝固的香气也融化开来，随着袅袅青烟四散开。

鸡蛋互相撞在一起，裂开了缝，阿姨的巧手顺着缝一咧，深藏在保护壳里的蛋清和淡黄坠落在锅心。亮晶晶的蛋清在高温的打压下，瞬间变成了白色的边，而淡黄活泼着，像个穿着白色蓬蓬裙的黄脸蛋。

两三个呼吸间，阿姨把四个鸡蛋都敲到了锅里，眼看着白色的蓬蓬裙起了褐色的边，赶紧从锅铲给它们一一翻面，然后抬眼问陈洛：“你喜欢吃老一点，还是嫩一点？”

在未来岳父岳母面前一直保持谨小慎微的陈洛问：“按您的口味来，我都是喜欢的。”

阿姨左手端起炒锅，轻轻地旋了旋，又颠了颠，可以看到鸡蛋在锅心里打转，跳跃。然后她说：“嗯，你们这个锅还有点重哎。”

陈洛只得打着哈哈说：“啊，是有点，晴天说过。”

阿姨说：“来，让一让，鸡蛋起锅了。”

四个香喷喷的荷包蛋乖巧地落在陈洛准备好的四个碗里。

阿姨转身把过放在洗碗槽上，拧开水龙头，刺啦一声，腾起一阵白烟，肯定还有油珠跳跃而走。接了适量的水，锅屁股又坐在了颜色好看的火焰上。然后，阿姨给过盖上了盖。

李晴天在烧水时，也喜欢给锅盖上盖子。毫无疑问，盖着烧水一定会快些。可是陈洛的操作往往与这背道而驰，非要敞开来烧。

不是陈洛不懂科学，而是他懂得锅盖的难洗之处。

水开后，阿姨把青菜放水里烫十几秒，又捞起分配到各个碗里，再凭感觉放下面条。

水持续的开，里面的面条上下左右乱攒。阿姨往四个碗里添了汤，又锅里添了些冷水。

水再开时，瞅着面条的颜色从纯白变得有些晶莹剔透的感觉，阿姨喊：“各人来放调料哦，我要挑面了。”

李晴天第一时间赶到战场，故意地嚷嚷道：“我自己来，我自己来。”

陈洛站在一边，可怜巴巴地问：“可不可以帮我也调一个？”

李晴天说：“没问题。”

李晴天是不大喜欢吃面的，并不代表她从来不吃面。她吃面从来都是自己调味，会嫌弃陈洛调的。但是，如若是吃火锅或者串串之流，她就很放心把调味的工作交给陈洛来做。

都是调味，面条相对要精细些，而火锅串串的蘸碟就可以粗糙点。

李晴天当仁不让地做完了四个调味工作，叔叔阿姨的要清淡些，至少没有辣椒。她和陈洛的要丰富些，至少看见了明面上的辣椒皮。

客厅里的圆形小桌子，四个人围坐，桌上是热气腾腾的四碗面，中间是从冰箱里拿出渐渐升温的榨菜，旁边还坐着一只贪吃的美美。

这无疑是一碗可贵的苗条，陈洛想，阿姨煮的，口水猪调的，第一次吃到，也不知道下次是何时了。