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第9章 木竹糕(第2页)

王子禄一听有糖水喝,瞬间脸色由阴转晴,看王瑞雪眼里满是欣喜。

王瑞雪喝一口,微微皱眉,这糖杂质太多,难喝。

其他人,小口小口喝,舍不得一下子喝完,犹如珍宝似的小心翼翼害怕撒掉。

第二天,王瑞雪叫上王小菊一起去山上摘野果。

回来后,王瑞雪又去砍竹子,将竹子砍成一小节,弄成一个小碗状,就开始制作钵仔糕。

这个她前世做过,在这里由于材料稀缺,没办法只能做个简单的。

把冷水烧开,加入红糖搅拌放微凉,然后用一块干净的麻布过滤一下杂质。

木薯粉加水调成浆,过滤一下,在倒一点木薯粉浆加到糖水里搅拌,随后又倒入木薯粉浆里快搅拌。

从房车里拿出一瓶食用植物油,用小刷子粘油,将一个个小竹碗刷上油,放入摘来的野果,倒入调好的木薯粉,摆在小蒸笼里放好,盖上盖子,烧火蒸十五分钟。

看了看时间,闷五分钟。

五分钟后,打开盖子。

蒸笼里一个个淡褐色的钵仔糕成了。

等钵仔糕冷却后,王瑞雪用一根竹竹签一转、一扭、一串,拿在手里,qq弹弹,就像婴儿那粉嘟嘟的脸蛋萌萌哒,

咬一口,顿时口齿间都是细腻粘韧,野果的酸甜弥漫在口腔,嗯,q弹软糯,细腻嫩滑。

一连吃了五个,还想吃,王瑞雪忍住了。

王大山们下地回来进到堂屋,看到桌上用小竹碗装的东西,都好奇拿起来看看闻闻

好香啊!有淡淡的红糖。

王瑞雪拿起一个示范给他们看,随后吃了一个。

说到吃的王子禄比谁都快,学着王瑞雪刚刚的动作,随后粗鲁的一口放进嘴里,顿时瞪大双眼,眼里满是惊艳,

细细咀嚼,好好吃啊!长这么大,这还是他第一次吃这么好吃的,舍不得吞,含在嘴里左右滑动,好滑啊!

其他人见状,也纷纷吃了起来,表情跟王子禄一样,被这个奇怪的吃的惊艳到了。

王大山吃了一个根本就不够他塞牙缝,随后又吃一个,太好吃了,恨不得把小竹碗一起吃下去,一点都不尽兴。

王子福也是吃了一个又一个根本停不下来,他只知道好吃。

嗯,软糯酸甜,细腻爽口,野果的香味充斥着口腔,恨不得把舌头吞下去。这是姚氏这么多年吃到过最可口的美食。

王子禄见他们吃的那么快,赶紧吞了,抢了几个放在这里怀里。

王瑞雪忍不住捂嘴轻笑,这二哥真的太可爱了。

没一会儿就吃完了。

王子福见王子禄怀里有几个,伸手想去拿。

王子禄赶忙藏起来,嘴里不满道:“大哥,就属你吃的最多,你还要抢我的。”

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